Veitset
Keittiön perusvarustukseen kuuluu erilaisia veitsiä: kokkiveitsi, yleisveitsi, fileointiveitsi, viipalointiveitsi, leipäveitsi ja joukko pieniä vihannes- ja juuresveitsiä unohtamatta juustoveitsiä. Juustoannoksesi ei ole valmis ilman laadukasta juustoveitsisettiä.