Suuri Viinikirja teki julkaisuhistoriaa ilmestyessään vuonna 1971. Kirja on käännetty 14 kielelle ja sen on kirjoittanut Hugh Johnson ja Jancis Robinson, maailman arvovaltaisimmat viinikirjailijat.
Viinimaailmassa on tapahtunut paljon sitten vuoden 2001, jolloin kirjan edellinen uudistettu laitos ilmestyi.